Drahoušovy klobásky, tlačenka i Hanácký koláč. Regionální potraviny získávají prestiž!

Drahoušovy klobásky, pečený králík nebo Hanácký koláč. To je jen zlomek produktů, které uspěly v krajské soutěži Regionální potravina Olomouckého kraje. Slavnostní předání certifikátů se uskutečnilo ve čtvrtek 29. září v rámci festivalu gastronomie a nápojů Olima během podzimní etapy výstavy Flora Olomouc. Kromě toho se udělovala i značka Výrobek OK.

Hanácké koláče od Svatavy Bukvové z Mezic

„Téma regionálních potravin není důležité jen na krajské úrovni, ale pravidelně ho zdůrazňuji také v rámci Komise Rady Asociace krajů České republiky pro zemědělství a venkov,“ řekl hejtman Olomouckého kraje Josef Suchánek.

Značku Regionální potravina v krajské soutěži získalo celkem devět producentů, ocenění Výrobek Olomouckého kraje s právem označení „Výrobek OK ®“ pak směřovalo k patnácti výrobkům.

„Značka Regionální potravina upozorňuje zákazníka při nákupu hned na dvě důležité věci – jednak jde o kvalitní výrobek a pak také o produkt, který pochází přímo z našeho regionu. Jsem proto velmi rád, že se počet kvalitních potravin našich regionálních producentů neustále rozšiřuje,“ uvedl Jan Šafařík, náměstek hejtmana pro oblast regionálního rozvoje, územního plánování a rozvoje venkova.

Podporu místních produktů Olomoucký kraj dlouhodobě vnímá jako jedno ze zásadních témat. Proto se také v letošním roce rozhodl podpořit značení regionálních výrobků a pořádání farmářských trhů, kde si lidé mohou regionální potraviny zakoupit.

Ocenění výrobci v soutěži Regionální potravina Olomouckého kraje

Kategorie Masné výrobky tepelně opracované

  • Drahoušovy klobásky Lucie Dobešová, Postřelmov
  • Kategorie Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
  • Pečený králík Agrolapin s.r.o., Seloutky

Kategorie Sýry, včetně tvarohu

  • Kozí koule mix koření Petr Čech – Farma Čech, Pavlovice u Přerova
  • Kategorie Mléčné výrobky ostatní
  • Pasterovaná čerstvá smetana Ing. Zlata Ronzová Mádrová Zlatá farma, Štětovice

Kategorie Pekařské výrobky, včetně těstovin

  • Hanácký koláč Ing. Svatava Bukvová, Pekárna Mezice
  • Kategorie Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek
  • Větrník z Dobrot Dobroty sociální podnik s.r.o., Šumperk

Kategorie Alkoholické a nealkoholické nápoje

  • Mošt jablko/řepa Agrochov Jezernice a.s.

Kategorie Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

  • Cibulové chutney na červeném víně Nikoleta-Maria s.r.o., Hranice na Moravě

Kategorie Ostatní

  • Smetanová zmrzlina z Doubravského Dvora MVDr. Václav Osička – Doubravský Dvůr

Vítězné výrobky značky Výrobek OK® 2022:

Kategorie Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

  • Tlačenka světlá Dubická zemědělská a.s.
  • Králičí klobása Agrolapin s.r.o.

Kategorie Sýry včetně tvarohu

  • Svatý Martin PROFI MP STAVBY, s.r.o.
  • Sýrové kousky francouzské bylinky 150 g Zemědělské družstvo Senice na Hané

Kategorie Mléčné výrobky ostatní

  • Mléko plnotučné selské Zemědělské družstvo Senice na Hané
  • Keprníček Zemědělské družstvo Jeseník

Kategorie Pekařské výrobky včetně těstovin

  • Zámecký bochník WELLART, s.r.o.
  • Zlatohorský žitný kváskový chléb se semínky CAFIS s.r.o.

Kategorie Alkoholické a nealkoholické nápoje

  • Rybář Měšťanský pivovar Kojetín, a.s.

Kategorie Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

  • Jablka čerstvá Janagored Hospodářské družstvo Určice, družstvo
  • Borůvková Markéta Kubinová
  • Nelinka AGRO Haná a.s.

Kategorie Ostatní

  • Sumeček africký – filety ve vlastní šťávě Designfoods s.r.o., rodinná konzervárna Via Delicia
  • Květový med z Oderských vrchů Pavel Kuchrýk
  • Svatojánské ořechy Martin Vašíček




INZERCE

Názory k článku

Redakce Rej.cz není odpovědná za obsah diskuze. Každý přispěvatel nese právní odpovědnost za své zveřejněné názory.



INZERCE
TV Morava
INZERCE
podlahy poker